Стерлядь-альбинос — редкая золотая рыба с царским вкусом

Фермерская стерлядь-альбинос — деликатес, который едят глазами

Стерлядь-альбинос — это не просто рыба. Это событие. Ее золотистое тело — редкая природная мутация, встречающаяся у одной стерляди из тысячи. Мы выращиваем этих редких рыб на собственной ферме в Харьковской области, в кристально чистой воде и без использования гормонов.

Почему стерлядь-альбинос — царская рыба?

Считается, что цари ели стерлядь. Но, возможно, всё было наоборот: люди становились царями, потому что ели такую рыбу. С древних времён золотая стерлядь подавалась только на пирах правителей и духовных лидеров. Она символизировала свет, чистоту и благополучие.

Стерлядь-альбинос — потомок древней линии рыб, чей геном практически не изменился за 200 миллионов лет. Это рыба, которая несёт в себе код долголетия и биологическую силу.

Как выглядит и на вкус:

Сырой: золотистая кожа, почти прозрачное филе, выглядит как произведение искусства
Вкус: такой же насыщенный, как у классической стерляди, с лёгкой сладостью и сливочной мягкостью
При готовке: отлично держит форму, тает во рту, визуально потрясающая на столе

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность: 90–100 ккал
Белки: 16–18 г
Жиры: 3–4 г
Икра: мелкая, золотистая, редкая, ценится выше обычной стерляжьей

Как приготовить стерлядь-альбинос:

Запечь с травами и цитрусами — подача в стиле fine-dining
Приготовить уху — золотой бульон с деликатным ароматом
Обжарить филе с хрустящей корочкой — ресторан дома
Подать как подарок — в деревянной коробке, с именной карточкой

Отзывы о золотой стерляди:

«Я подарил золотую стерлядь на юбилей — все были в шоке. Это произведение природы!» — Андрей, Киев

«Никогда не ела рыбу, которая вызывает восхищение ещё до готовки. Идеально для праздничного стола.» — Оксана, Харьков

Почему стоит заказать именно у нас:

Собственная ферма в Харьковской области
Контроль за условиями выращивания — без химии и ускорителей
Моментальная доставка после вылова
Ограниченное количество — всего несколько штук в месяц

Форматы и цена:

Живая стерлядь-альбинос

Цена: от 750 грн/кг — золотая рыба по цене достойной её ценности

Бонусы:

VIP-сертификат качества на каждую рыбу
Подарок при первом заказе
Скидка на следующую покупку по рекомендации

Сделайте заказ сейчас:

Заказать золотую стерлядь

В наличии ограниченное количество. Бронируйте заранее — золотая стерлядь выращивается годами.